戶外燒烤是朋友們在春夏季節的熱門活動，交流和享受大自然。 烤肉的心髒准備好重新開始了嗎? 但是戶外燒烤看起來很複雜，准備一個完美的戶外燒烤，我相信即使是很有經驗的朋友也無法解釋。 周末小編和他的家人出去野外燒烤，燒烤妹回來吐血的春夏戶外燒烤最全面的策略，這篇文章是第一篇，讓我們談談野外燒烤要做什么准備工作?
啟程前准備.工具
所謂工欲善其事，必先利的，第一的是什么工具都讓我們的股票這是它一個宜人的室外燒烤不可或缺的一部分!
燒烤設備一定要進行規劃齊全不然少一樣通過現場都無法充分發揮
(燒烤姐姐去了燒烤點在一個公園位於郊區，現在很多燒烤的地方都有人管理，南郊公園，烈士公園，省植物園，長沙百個果園，月亮島，橘子洲，圍繞這些工具的燒烤大多能燒烤場地租金，如我們有共同的燒烤大長沙是一站式服務，所以如果你不想找到他們居然繁瑣不壞!)
木炭炭烤食物的特殊產品風味主要來自於木炭高溫時燒烤以及食物的香味，因此，選擇好木炭是享受更加美味的基礎。質量好的炭火一般通過燃燒工作時間長，火勢好。木炭最好選樹枝進行部分，不要因為使用整塊莖，否則學生不易點著
最常見也最方便的燒烤爐是便攜式便攜式便攜式便攜式爐，設計簡單，體積小，攜帶方便。 建議采用便攜式箱式戶外烤架，折疊式設計，輕巧緊湊，易於接受和找到共享燒烤平台，他們有免費烤架使用。
木炭最好不要用手，戶外少用水少用炭黑廢水啊，用炭夾，可以避免炭黑染色，或燙傷的危險。
吐，釺子(烤針)，燒烤網網絡文件夾或這些成分燒烤美食脆弱的好幫手，如魚打交道，經常粘直接烤在烤架上。
烤魚、烤腸子或者雞翅，要經常刷醬油和蜜糖，好讓它們的味道更香濃，可是刷的時候因為它們會經常出現晃動，一不小心我們還會自己掉進炭坑裏，使用烤叉、烤針把食物串起來烤是比較簡單方便的，只是穿串的時候很多麻煩。
食品夾和長鋼，彈簧加載的鉗子可以保護你的手從明火，食品夾大塊更容易，不會損傷纖維組織成分，吃起來會影響品相
幹淨的刷子進行幹淨的油刷幫助你把油均勻可以塗抹在食物以及表面，烤出來的食物才更美味。刷子工作可是一個燒烤神器呀!
配料准備出門時，最好使用保溫泡沫箱包裝，既保溫防止腐敗，又保證衛生方便攜帶，同時也要做好垃圾桶最後一次處置衛生使用。
調節風扇溫度的重要道具，沒有風扇，沒有專業的那種使用“分享燒烤”的風扇，多酷啊!
調味盒，刀，盤子，筷子，紙巾，紙杯，垃圾袋，裝著一些濕紙巾和面巾紙和紙杯，和清潔用品。是常見的廚房，為了有更好的享受精心准備
必備工具：
木炭，酒精，報紙，打火機或火柴
燒烤，碳夾，叉，鑽(烤針)，烤網
食品文件夾，油刷，調味盒，風扇，刀，盤子，筷子，紙巾，紙杯，垃圾袋
如果你想有一個標准的戶外燒烤，那么上述這些工具就足夠了，但如果你想在蛋糕上為您的組織戶外燒烤結冰，一直講到的朋友們，下面的工具正確使用帶來一些啊!
帳篷、吊床帳篷和吊床能派上大用場。吃飽喝足,可以去樹林裏散散步,懶懶地躺在吊床上或帳篷裏跟朋友進行聊天方式也是一個不錯的選擇，小家夥們玩累了，也可以通過休息時間一下
野餐墊，然後沒有什么可以圍坐在野餐甚至更加希望它比享受大家的春天墊!朋友野餐墊可以用作在陽光下休息，桌子，休息的地方
帶把手的燒烤壓板設計尤其你要烹飪雞肉時，一些社會重壓之後可以讓雞肉的質地更可口公司還能有效防止它烤幹掉
注意不要在開始時刷油，當肉是白色的時候再刷油，並不斷打開夾子，防止魚粘在夾子上。 等到魚成熟
燒烤魚肉時，切勿先用刷子刷油，待魚肉變白後再刷油，並持續打開夾子，以免魚肉黏附在夾子上。 魚做好後，加入一種秘密的蒜汁
娛樂設備：紙牌遊戲，體育等工具，最好是為戶外運動做好准備可以是最好的燒烤和垂釣在一起，遠足，騎自行車等活動，將更多的樂趣!
加分工具清點：
帳篷、吊床、野餐墊、多備點木炭或液化以及煤氣、燒烤壓板、休閑生活舒適的衣物、防曬工作用品、燙傷藥、娛樂設施設備“共享一個燒烤”他們那什么問題都有還免費服務送上門。
前天准備食物
燒烤可以說是在食物的形態最寬松的一個，所以食物也可以按照自由選擇的原則，朋友們可以根據自己的喜好和條件准備大型的戶外燒烤食品，小編在燒烤帶是最家常的食材，加上獨特的方法，油光鋥亮的肉肉散發著誘人的香味，現在回想起來，幾乎咬鍵盤!
肉類：燒烤主力軍，懶人經濟可以在超市進行直接買肉串，如果我們自己需要醃制，風味更佳!
羊肉：羊肉是燒烤的明星，最適合燒烤的是羊肉腿肉切成小塊，插在烤鑽裏，有肥瘦更香，但不要先塗油! 小羊在燒烤時會自己加油!
豬肉: 一定要熟到完全食用，應選擇排骨、腰、臀部鮮嫩並略帶一些肥大的五花肉五花肉，這樣烤制時不會太幹澀
牛肉：可選牛肋排骨，新鮮但韌性;牛肩肉是最有利於烤裏脊肉，牛肉不宜烤至熟吃一個完整的，會破壞鮮肉
雞肉：任何一個部位進行都是通過燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下，再撒些澱粉，會使一些肉質更鮮嫩。另外我們還有半加工的雞翅、雞柳、雞胗等也是因為燒烤工具架上的明星
醃制肉類：午餐肉，香腸，臘肉，熏肉，攜帶方便，別有一番風味
水產：魷魚須幹巴巴的扭成一幅中國美味抽象畫~
海鮮也是燒烤的主力，但操作難度比肉大，關鍵是要買新鮮的海鮮和調料
魚類及海產，例如活魚、蝦、大閘蟹、帶子、魷魚、烏賊幼體等。 魷魚是我的最愛，推薦炸雞!
水果和蔬菜：交換油膩，制作簡單
土豆、玉米、紅薯、山藥、芋頭、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋蔥、生菜(生菜包肉)青椒計劃都是廣受戶外自主燒烤者喜愛的燒烤作為蔬菜。香蕉、蘋果、核桃等水果發展以及中國堅果類食品也適合學生在野外燒烤，尤其是烤香蕉，它已經成為了一個戶外燒烤的一道特色招牌菜。金針菇、平菇等菌類食材同樣我們可以選擇在戶外活動進行一些燒烤食品食用，而且不同口味也更加具有清新
注意：
1.許多水果和蔬菜不能食用烤，還是有點拌上沙拉醬，這將是水果和蔬菜的簡單的沙拉，而是要告訴你不要吃，因為如果你還沒有胃的原因，以適應人有生吃的蔬菜，請，因為它容易腹瀉。
2.並非我們所有這些水果都適合進行燒烤，高水分份含量的水果們就更適合企業直接吃，比如梨子和西瓜
調味酸甜苦辣魔術變得更加神奇!
辣椒粉(老幹媽) ，孜然，混合油，鹽，燒烤醬(醬) ，海鮮調味料，大蒜，薑，蔥，香料粉，蜂蜜，番茄醬，胡蘿卜醬，甜面醬，醬油和各種燒烤醬
縫釘包括面包片，面包，餅幹，比薩餅等切片，其本身有足夠的味道，許多香料，面包切成約1cm不需要厚的片材要被添加，烘烤起酥油的表面，油鹽和胡椒刷層灑，上下顛倒再次稍微烤，氣味難聞……
小吃包括梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋果、哈密瓜等
喝可樂(油膩)，礦泉水，橙汁，涼茶(降火)，啤酒
前天夜裏准備
食材的處理
食物最好在家裏都經過精心加工，剝皮、切片等工作應在出發前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要放在長時間，以防止氧化變色。 各種各樣的食物准備要豐富一些，不只是烤肉串，還要搭配肉和蔬菜。 食物的數量要根據人的數量而定，不要太少，不要太少，不要太滿足，不要太多，以免浪費
BBQ燒烤到會你試過未？大昌食品專門店專營各款優質食材，網上訂購各款BBQ食品，再直送到郊野公園或其他燒烤熱點，讓你無須大包小包，輕鬆自在出發BBQ！
燒烤肉或魚之前，最好是用調料醃制，甚至付出更多的燒烤醬，味道是表面上僅僅停留
肉類需提前進行處理，注意自己最好可以不要我們選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、薑汁、洋蔥汁等調料以及醃制，用竹簽穿好安全即可作為備用
烤牛肉，一些粗鹽和現磨黑胡椒醃漬片刻之前，讓我們從肉裏面了更豐富的有滋味，但醃制時間不宜過長
活魚必須先垢，去內髒，洗淨，用鹽，酒醃制
鮮魷魚和墨魚仔若直接管理放在自己火上烤會曲卷，可以用竹簽或牙簽先將其進行固定。若想圖省事或者還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品
特別推薦大蒜，大蒜烤味道獨特，大蒜本身具有殺菌作用，很適合野生食用菌
需要提醒的是，栗子出爐爆炸時，很容易”，應特別小心，最好是切一小口
面食作為燒烤時大都可以不需自己要什么問題調料，本身的香氣就已經很誘人了，不過一個饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道就更美了
混合油是燒烤中不可缺少的，可以使食物更容易烹飪，同時保證食物的新鮮和嫩。 混合油最好裝在密封性能好的玻璃瓶中。 使用時，可以倒入杯子，用小刷子刷在食物上
燒烤醬的制作
燒烤醬超市見不多，可以用辣醬和其他醬料代替，如果不怕麻煩，可以根據自己的喜好制作。 這是一些自制的醬汁
1，胡蘿卜汁：胡蘿卜加少許醬油或非常清新的味道，中度雞精，鹽，檸檬汁，味精調制一致性
2，味噌：味噌煮熟加酒，糖，檸檬汁，生薑調制
3，番茄醬：番茄醬加辣椒油，醬油，鹽，雞湯調制
4. 甜面醬: 甜面醬混合辣椒油、醬油、糖、檸檬汁
有了一切准備工作，就有了享受。 讓我們帶著這些美味的食物去戶外燒烤吧
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